Het festpytt med prinskorv 4 portioner

Ingredienser: 500 g Vedums Prinskorv ½ pkt bacon 4 pressade vitlöksklyftor 1 tsk chilipulver 2 burkar Kidney beans (ca 450 g) ½ purjolök i strimlor

Tillagning: 1. Öppna bönburkarna, häll över bönorna i durkslag och spola dem med kallt vatten. Låt rinna av ordentligt. 2. Fräs bacon och vitlök i en rejält tilltagen stek- eller wookpanna. När baconet släpper sitt fett lägger man i korven. Låt fräsa några minuter. 3. Häll bönorna i pannan, krydda med chilipulver och värm. 4. Tillsätt purjolöken just före serveringen så att den behåller lite av sin knaprighet.

Servera med flisad pepparrot och hot chilisås i flaska.

Tillbaka