Italiensk prinskorvgryta 4 portioner

Ingredienser: 500 g Vedums Prinskorv 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk smör 1 burk hela tomater 1 msk tomatpuré 1 tsk salt ½ tsk grovmalen svartpeppar 2 tsk oregano 2 tsk senap ½ tsk socker ½ dl hackad persilja 200 g pasta (fjäril el penne)

Tillagning: 1. Koka pastan enligt anvisningen på paketet. 2. Skär korven i skivor och finhacka löken. 3. Fräs löken i en gryta och pressa i vitlöken. 4. Lägg i korv, tomater, tomatpuré, kryddor, senap och socker. 5. Låt grytan koka i 7 minuter. 6. Tillsätt den kokta pastan, strö över persilja och servera.

Tillbaka